Azienda specializzata nella trasformazione e commercializzazione di prodotti biologici disidratati, in particolar modo erbe aromatiche, Bioquipa (Perù) sostiene l’attività di circa 300 piccoli coltivatori biologici di erbe nella zona andina meridionale del paese (dipartimenti ti Arequipa, Tacna e Moquegua). Oltre alla vendita, Bioquipa è attiva nella promozione di programmi volti alla diffusione e al miglioramento di forme di agricoltura biologica, nel rispetto dell’ambiente e delle condizioni di lavoro degli agricoltori e delle loro famiglie.