Dal Giappone…un vero signor condimento bio! Questa salsa di soia bio, fermentata naturalmente da fagioli di soia e frumento, viene preparata in modo tradizionale in una manifattura giapponese. Il Shoyu Arche è una salsa da condimento vegana dal sapore leggermente sapido, ideale per la cucina asiatica e europea. Tra i suoi diversi utilizzi: condimento e messa a punto di piatti vegetariani, zuppe, salse e creme, o anche semplicemente da affiancare agli altri condimenti da tavola. Affichè il suo sapore pieno permanga, aggiungere il Shoyu prodotto naturalmente solo a fine cottura. Consiglio: al posto della salsa di soia chiara indicata nelle ricette si può utilizzare il Shoyu Arche bio! E se vi piace meno salato, provate il nostro Shoyu a basso contenuto di sale! Le salse di soia Arche si trovano nei supermercati specializzati bio, nei negozi di prodotti naturali e negli altri piccoli negozi bio.